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牛油果通心粉沙拉
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罔安i高岑

前幾天和小月一起去城南的山姆會員商店，看見很漂亮的牛油果，四顆才賣五十多，果斷抱了一盒回來，先拿一個做了沙拉，其他的放著等她軟了，再做泡芙好了。

食材
牛油果 1個
熟雞蛋 2個
通心粉 1小碗
番茄 6個
小黃瓜 一個
橄欖油 少量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取一個牛油果，一根小黃瓜，小碗通心麵，兩顆熟雞蛋，幾個小番茄。
  • 步驟 2/5
    牛油果切丁，雞蛋切碎，番茄切小快，黃瓜切片，通心粉加鹽煮熟。
  • 步驟 3/5
    煮熟的通心粉過涼水後瀝水，加一點橄欖油拌一拌防止粘黏，我用的是小月帶回來的橄欖油，含有辣椒和大蒜的⋯⋯因為只找到這種⋯⋯
  • 步驟 4/5
    混合所有材料，拌勻，可以根據自己喜好加入番茄醬沙拉醬千島醬蛋黃醬神馬的，我只撒了黑胡椒。
  • 步驟 5/5
    恩，其實我覺得還是應該加點蛋黃醬比較好吃，可是怕蛋黃醬會搶了牛油果的味道～
釋出於 2018-08-23
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