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老豆腐
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驚恐fantastic

媽媽特意去買了老豆腐回來吃，很久沒有吃過了，比菜場的豆腐好吃多了，腥味不重。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 0.5個
胡蘿蔔 0.5個
木耳 3棵
豆腐 1塊
豆瓣醬 1.5勺
油 適量
黃酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    ，1，老豆腐過水後，瀝乾，切片
  • 步驟 2/4
    2.老豆腐下油鍋，煎好備用
  • 步驟 3/4
    3.洋蔥、胡蘿蔔、泡發後木耳先下油鍋，放郫縣豆瓣醬一勺半放下青椒、煎豆腐和黃酒
  • 步驟 4/4
    4，讓豆瓣醬全部裹上菜後放雞精起鍋。
小貼士

不要再放鹽了，郫縣豆瓣醬鹹

豆腐切片厚一點

釋出於 2024-02-20
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