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老豆腐說好不容易耍個帥,總有菠蘿來搶鏡~
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澈葉藍凌趙

老豆腐四四方方,正襟危坐

擺個造型喚來兩青紅護衛

正得意洋洋準備高歌一曲時

菠蘿圈來了

說時遲那時快

呼啦啦~壓軸式的嵌入菜盤

成功的引起食客們的注意

時間:10分鐘內
食材
青椒 1顆
紅椒 1顆
老豆腐 1塊
糖水菠蘿 1片
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    老豆腐切小塊
  • 步驟 2/12
    青紅椒切成片
  • 步驟 3/12
    菠蘿一片切成2片
  • 步驟 4/12
    平底煎鍋放少許油
  • 步驟 5/12
    將菠蘿片和豆腐入鍋煎至金黃色
  • 步驟 6/12
    將煎好的豆腐擺好盤
  • 步驟 7/12
    繼續將青紅椒煎至金黃色
  • 步驟 8/12
    和豆腐擺在一起再將菠蘿擺好
  • 步驟 9/12
    和豆腐擺在一起再將菠蘿擺好
  • 步驟 10/12
    撒上椒鹽即可
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

1.用老豆腐比嫩豆腐更香。

2.豆腐在煎之前,用淡鹽開水浸泡半小時會更加鮮美。

釋出於 2022-10-10
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