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香菇蝦仁粥
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小傢伙對雞蛋白、牛奶過敏,想著吃點啥營養下吧,於是上街買了基圍蝦,放冰箱一凍,第二天剝了蝦仁。然後,晚餐便煮了這款粥~
食材
大米
1杯
蝦仁
15個
香菇
4個
胡蘿蔔
1小段
色拉油
適量
香油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大米淘洗乾淨,加入適量色拉油,放置30分鐘。
步驟 2/9
蝦仁加入生薑絲、料酒、胡椒粉攪拌均勻,放置待用。
步驟 3/9
將米放入鐵釜,加入適量水。
步驟 4/9
開啟煮粥功能,選擇軟爛。
步驟 5/9
等到剩餘19分鐘時
步驟 6/9
加入香菇、胡蘿蔔。煮一會。
步驟 7/9
加入蝦仁,繼續煮直到結束。
步驟 8/9
出鍋前加入香油。
步驟 9/9
加入鹽。
小貼士
剝蝦仁只要把鮮蝦清洗一下放冰箱冷凍。
釋出於 2023-07-23
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