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香菇蝦仁粥
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褐次話安接

小傢伙對雞蛋白、牛奶過敏,想著吃點啥營養下吧,於是上街買了基圍蝦,放冰箱一凍,第二天剝了蝦仁。然後,晚餐便煮了這款粥~

食材
大米 1杯
蝦仁 15個
香菇 4個
胡蘿蔔 1小段
色拉油 適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米淘洗乾淨,加入適量色拉油,放置30分鐘。
  • 步驟 2/9
    蝦仁加入生薑絲、料酒、胡椒粉攪拌均勻,放置待用。
  • 步驟 3/9
    將米放入鐵釜,加入適量水。
  • 步驟 4/9
    開啟煮粥功能,選擇軟爛。
  • 步驟 5/9
    等到剩餘19分鐘時
  • 步驟 6/9
    加入香菇、胡蘿蔔。煮一會。
  • 步驟 7/9
    加入蝦仁,繼續煮直到結束。
  • 步驟 8/9
    出鍋前加入香油。
  • 步驟 9/9
    加入鹽。
小貼士

剝蝦仁只要把鮮蝦清洗一下放冰箱冷凍。

釋出於 2023-07-23
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