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香菇蝦仁粥
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後來你不在夏萱

大米粥加了香菇和蝦仁，不再單調。帶著鹹淡的粥也更有味道，最後可以撒一點香蔥點綴會更好看。我的微信公眾號【暖夫生活】，喜歡的小夥伴可以關注~

時間:10-30分鐘
食材
大米 50g
香菇 1個
蝦 5個
姜 5g
鹽 適量
雞精 1g
蠔油 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米淘洗過後倒進鍋裡，加入適量清水小火燉煮
  • 步驟 2/9
    香菇切片
  • 步驟 3/9
    姜切絲
  • 步驟 4/9
    薑絲加到正在煮的粥裡
  • 步驟 5/9
    加入適量鹽、雞精、蠔油
  • 步驟 6/9
    加入香菇片
  • 步驟 7/9
    蝦剝去殼，挑出蝦線
  • 步驟 8/9
    快出鍋前加入蝦仁煮熟即可
  • 步驟 9/9
    可以撒點香蔥，顏色更好看
小貼士

明蝦凍一下後，即很容易去殼哦。

釋出於 2018-07-28
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