白菜海鮮豆腐煲
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銀耳湯
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在餐館裡吃過這個奶白菜覺得好吃，於是今天買了1棵回來。
奶白菜十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，一二年生草本植物，原產於中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜是不結球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一個株型中矮肥、葉柄寬厚的一個種類。過去大多以採收長成大棵的植株上市，近年來餐館業卻盛行以棵菜烹飪，很受消費者歡迎。
烹飪步驟
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步驟 1/6
白菜切絲，粉絲泡軟，青辣椒切段豆腐切片備用 -
步驟 2/6
海鮮淘洗乾淨備用
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步驟 3/6
熱鍋爆香蔥花先炒白菜，加入海鮮翻炒~
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步驟 4/6
加入辣椒和粉絲後加入蒜粒
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步驟 5/6
加生抽和豆腐燉煮20分鐘
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步驟 6/6
調味出鍋~~
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2023-03-04
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