上次跟朋友買的蛋撻皮還有幾次,放在冰箱感覺也很久了,正好週末老公在家拿出來做了給老公和寶寶做點心了,平時蛋撻就直接放了液體就烤了,這次來點不一樣的,放點蔓越莓去烤吧,而且這次我沒有加淡奶油,以前每次開啟一盒淡奶油就只放一點點,剩下的都浪費了,所以這次就沒放了,就放蛋液和牛奶的,蛋液也是全蛋的,特別簡單又不浪費食材呢。
我不喜歡吃太甜,所以我把糖的量放少了,喜歡比較甜的可以多放點糖。
如果喜歡撻汁較為細膩口感的,可以過篩一下。