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蔓越莓蛋撻
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匆怯瓜潞實
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今天我做了蔓越莓果乾蛋撻,蔓越莓酸酸甜甜,配上蛋撻的香濃酥香的味道,好吃極了
時間:1-2小時
食材
蛋撻皮
9個
雞蛋黃
3個
低筋麵粉
20g
純牛奶
200ml
白砂糖
30g
吉士粉
10g
蔓越莓果乾
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料
步驟 2/9
蛋黃加白砂糖用打蛋器打至發白
步驟 3/9
然後加入純牛奶用打蛋器拌均
步驟 4/9
再加入低筋麵粉和吉士粉拌均
步驟 5/9
在蛋撻皮裡放入蔓越莓果乾
步驟 6/9
將蛋撻皮放入烤盤裡,透過網篩將蛋撻液勺入蛋撻皮裡
步驟 7/9
勺8分滿即可
步驟 8/9
烤箱210攝氏度預熱後放入烤箱中層上下火烤25分鐘
步驟 9/9
定型後取出放入蔓越莓果乾再放入烤箱烤
小貼士
烤箱溫度要根據自家烤箱效能另定。
釋出於 2018-08-09
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