蔓越莓蛋撻
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撻液中加入蔓越莓，酸酸甜甜的口感，滑嫩的蛋液，好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
把蛋黃打散 -
步驟 2/9
準備其餘食材
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步驟 3/9
把牛奶倒入鍋中，放入白糖煮開，使糖融化後關火
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步驟 4/9
倒入淡奶油拌勻，放溫
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步驟 5/9
先篩入麵粉攪拌沒有顆粒，再倒入蛋黃液拌勻
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步驟 6/9
過篩2遍，做成撻水
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步驟 7/9
倒入撻皮八、九分滿
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步驟 8/9
放入蔓越莓
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步驟 9/9
烤箱預熱，上下火中層190度烤20分
小貼士
撻水過濾兩遍，更細膩。
釋出於 2019-11-11
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