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蔓越莓蛋撻
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單薄gracious

沒想到加了蔓越莓的蛋撻酸酸甜甜,這麼好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋撻皮 8個
淡奶油 120g
牛奶 90g
20g
生蛋黃 2個
低粉 10g
蔓越莓幹 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蛋撻皮提前取出化凍
  • 步驟 2/8
    淡奶油,牛奶,糖倒奶鍋中稍微加熱,使糖融化
  • 步驟 3/8
    晾涼以後加入蛋黃,攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    篩入低粉
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻(把低粉過一下篩,比較好攪拌,麵粉疙瘩少)
  • 步驟 6/8
    蛋撻液過一下篩
  • 步驟 7/8
    蔓越莓幹放到蛋撻皮中
  • 步驟 8/8
    倒上蛋撻液,八分滿,放190度預熱好的烤箱烤25分鐘
小貼士

釋出於 2020-01-15
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