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白菜豆腐餃子
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嬌嫩vital

元旦放假沒有回家,本來越好和朋友去八大處玩的,新年新氣象,一定有個美好的開始...可是早晨當我坐上車發現手機有個朋友半夜發來的簡訊,她說她感冒發高燒了...取消活動..嗚嗚嗚,我都已經坐上車了,不知道公交車的目的地在哪裡...我也不知道要從何處下車...哈哈,後來路過紫竹院的時候,靈機一動還是去公園轉轉吧,都出來了不能浪費了啊...玩了很久,該吃午飯了,自己跑呷哺去吃了一個人的新年大餐...去之前回了趟家,用麵包機和麵了...準備包餃子,可是等我吃完呷哺的時候發現自己後悔了,可是面都和了...硬著頭皮包吧....做的過程中才發現,拍圖還真費事...

時間:1-2小時
食材
白菜 500g
豆腐 300g
50g
10g
粉條 30g
蔥花 10g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉加適量的水揉成麵糰後餳發二十分鐘
  • 步驟 2/12
    準備白菜豆腐餡
  • 步驟 3/12
    餳發好的麵糰搓成長條
  • 步驟 4/12
    切出大小合適的將劑子
  • 步驟 5/12
    劑子一個個擀成餃子皮
  • 步驟 6/12
    把餃子皮中間放上餡
  • 步驟 7/12
    包起來
  • 步驟 8/12
    把餃子皮逐個包餃子
  • 步驟 9/12
    包好的餃子
  • 步驟 10/12
    起鍋燒水
  • 步驟 11/12
    水開鍋了,馬上就煮好了
  • 步驟 12/12
    餃子出鍋了~~可以吃了
小貼士

用心包好每個餃子,吃的比較幸福

釋出於 2023-07-25
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