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濃醬培根豆腐
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仙人球

家裡的寶很喜歡吃豆腐

於是我也常常買豆腐

時不時滴我也換一下處理豆腐的方法

以免寶貝吃膩了

今天的豆腐是跟甜麵醬還有培根相搭配

加了甜麵醬後它的汁更加濃香了

而且口感極好

送上先希望你們也喜歡哦

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
適量
培根 適量
甜麵醬 適量
青蒜葉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備豆腐,培根,青蒜,甜麵醬,醬油。
  • 步驟 2/9
    熱鍋加油,豆腐改刀下鍋。
  • 步驟 3/9
    煎至雙面酥黃。
  • 步驟 4/9
    將培根切碎下鍋。
  • 步驟 5/9
    煎至培根出香,加入適量甜麵醬。
  • 步驟 6/9
    再加入適量清水。(盛過甜麵醬的匙子拌了一下清水,以至清水不清)
  • 步驟 7/9
    再加入適量醬油提味。
  • 步驟 8/9
    湯汁濃香時,再將青蒜碎下鍋拌麵即可。
  • 步驟 9/9
    一份濃醬培根豆腐完成。
小貼士

培根是帶鹹味的食材,要注意甜麵醬及醬油的用量。

釋出於 2023-01-24
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