培根豆腐卷 - 培根豆腐卷的做法,培根豆腐卷怎麼做好吃,培根豆腐卷的家常做法 - 京細菜譜

培根豆腐卷

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人嗶豌豆莢吧號

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試試看，做好了就知道好不好吃了，我是感覺香，酥，脆。

食材

培根 3，4片

豆腐 3兩

油豆皮 1張

蠔油少許

蔥花少許

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烹飪步驟

步驟 1/10

先將培根切小粒
步驟 2/10

豆腐用手捏碎，放入蔥花，蠔油少許
步驟 3/10

培根混合豆腐
步驟 4/10

放入幹澱粉，量為豆腐的3分之1
步驟 5/10

取幹豆皮鋪平，把餡料平鋪在豆皮上，豆皮上端留點空間。
步驟 6/10

這個空地用來灑幹澱粉，再卷一下，壓在上面，以便蒸後粘合不開卷。
步驟 7/10

放入蒸鍋，上汽十五分鐘
步驟 8/10

蒸好後切塊。
步驟 9/10

入油鍋煎制，或油多點炸制。
步驟 10/10

制金黃後裝盤

釋出於 2018-12-17