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糯米藕
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現在是藕下來的季節,見別人做了糯米藕自己也想試一下。第一次做感覺還可以
時間:10-30分鐘
食材
藕
3節
糯米
400g
紅棗
10顆
冰糖
一把
紅糖
適量
蜂蜜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備所需的食材泡3個小時以上的糯米,冰糖,紅糖,蜂蜜
步驟 2/9
藕塊
步驟 3/9
削皮,本來準備了三塊,其中一塊進泥了不能用了
步驟 4/9
在藕的一端兩三公分處切開
步驟 5/9
灌入提前泡好的糯米,用筷子塞緊實了
步驟 6/9
用牙籤固定好切下來的藕
步驟 7/9
把冰糖,紅糖,紅棗放入壓力鍋
步驟 8/9
大約煮1小時
步驟 9/9
煮熟稍涼一下切片,把湯汁再熬一下澆到上面再加上適量蜂蜜,甜甜的糯米藕做好了
小貼士
藕要選粗一些直的,不要太長避免鍋裝不下。藕削的時候不要太往裡,要不藕眼會漏出來糯米來
釋出於 2024-01-21
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