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糖心糯米藕
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precede餅乾

藕要怎麼做才好吃？

炒著吃？ 涼伴吃？熬湯吃？NO NO NO下面小敏教大家用藕做一道甜點糖心糯米藕！

老人小孩子都愛吃甜甜的會拉絲哦！

時間:1-2小時
食材
藕 1個
紅棗 4個
紅糖 適量
枸杞 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米提前泡發三小時
  • 步驟 2/9
    藕去皮把前面的藕頭切下來當蓋子用（也可以不去皮，後面煮熟一拉會脫落）
  • 步驟 3/9
    泡發好的糯米塞到藕裡面，用牙籤推進去就好裝七成八成滿就好，給米留有發酵空間。
  • 步驟 4/9
    後用牙籤把切下來藕蓋固定住。
  • 步驟 5/9
    準備紅糖葫 冰糖 紅棗
  • 步驟 6/9
    鍋裡放水把藕煮半小時
  • 步驟 7/9
    半小時後加紅糖冰糖煮二十分鐘（用壓力鍋壓牙可以）
  • 步驟 8/9
    後切片裝盤就好了
  • 步驟 9/9
    可以用鍋熬製紅糖漿鋪在下面，也可以用鍋中熬煮剩下的紅糖水澆到上面撒上蜂蜜或者桂花即可食用。
小貼士

暫無

釋出於 2022-10-03
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