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冰糖糯米藕
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別凊仴聊嘸痕

兒子一直讓我給他做冰糖糯米藕,一直沒有時間,過年時做了這道菜,全家人都很喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 2節
糯米 80g
冰糖 65g
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米洗淨用清水泡30分鐘。
  • 步驟 2/10
    準備冰糖,紅糖。
  • 步驟 3/10
    藕去皮洗淨。
  • 步驟 4/10
    在藕的一頭切開。
  • 步驟 5/10
    裝入糯米。
  • 步驟 6/10
    將切下的小塊用牙籤固定。
  • 步驟 7/10
    電壓力鍋加入適量水,放入藕。
  • 步驟 8/10
    加入冰糖。
  • 步驟 9/10
    加入紅糖攪拌均勻。
  • 步驟 10/10
    選擇合適的鍵煮熟排氣,取出切片,吃時淋上蜂蜜。
小貼士

有糖桂花撒上一些味道更棒。

釋出於 2020-07-30
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