羊排兩吃 - 羊排兩吃的做法,羊排兩吃怎麼做好吃,羊排兩吃的家常做法 - 京細菜譜

羊排兩吃

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我要長肉owo

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今日立冬，餃子已經吃過了，今天就想吃個軟糯酥爛的羊排，又想喝湯又想吃爆炒的，怎麼辦，一起做吧！

食材

羊排 2根

豆腐 1塊

青椒 1個

洋蔥半個

胡蘿蔔 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

羊排用水焯一下，盛出備用
步驟 2/13

準備材料，香菇，胡蘿蔔，豆腐，青椒，洋蔥
步驟 3/13

準備蔥薑蒜，辣椒切段
步驟 4/13

砂鍋放油，爆香豆瓣醬炒出紅油
步驟 5/13

放入蔥薑蒜幹辣椒等爆香
步驟 6/13

放入羊排翻炒
步驟 7/13

放入香菇等配菜
步驟 8/13

放入生抽蠔油翻炒
步驟 9/13

加入熱水，沒過食材，大火燒開，轉小火燉煮30分鐘
步驟 10/13

收汁即可
步驟 11/13

一鍋兩吃，燉好的羊排再另起鍋，爆香洋蔥和青椒，放入羊排大火翻炒
步驟 12/13

等蔬菜炒熟後，撒上孜鹽即可！
步驟 13/13

一鍋出，兩種吃法的羊排就做好了，想喝湯喝湯，想吃肉吃肉，真香啊！

小貼士

無

釋出於 2022-06-11