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燒羊肚
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落寞persistence

肚絲一般我們都是買來煮熟了的再來加工，這樣也省時間，自已在家煮怕煮不好還有味道，所以這樣方便，加了胡蘿蔔一起燒，營養又美味。

時間:10-30分鐘
食材
羊肚 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
蒜苗 適量
胡蘿蔔 適量
乾絲 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好蔥薑蒜和青椒
  • 步驟 2/8
    羊肚切成細絲乾絲也切成細絲再切一塊胡蘿蔔
  • 步驟 3/8
    蒜苗切碎
  • 步驟 4/8
    熱鍋入油先爆香作料
  • 步驟 5/8
    倒入全部的菜品炒
  • 步驟 6/8
    加入五香粉
  • 步驟 7/8
    加入鹽和羊肉湯開煮
  • 步驟 8/8
    煮沸後，出鍋前灑上蒜苗
小貼士

放入高湯這樣煮起來更好吃，當然能吃辣的可以放些辣椒油

釋出於 2022-09-23
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