jxcaipu logo
蟠龍茄子
1.5萬 熱度 118 收藏
ohm天穹

我們餐桌上也增加食材的色彩,例如多吃紅色的辣椒和西紅柿,白色的蘿蔔和黑色的芝麻等,茄子就是紫色蔬菜,含有人體所需的多種營養物質,今天我就做了蟠龍茄子,味道非常香,很下飯!

時間:10分鐘內
食材
長茄子 2個
豬肉丁 50g
適量
適量
彩椒 適量
香菜 適量
蒜末 適量
海天醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各種食材報到了
  • 步驟 2/9
    茄子如圖切成這樣
  • 步驟 3/9
    放入蒸鍋中蒸熟
  • 步驟 4/9
    蒸茄子時 準備海天醬 豬肉丁 蒜末 彩椒丁 香蔥末
  • 步驟 5/9
    熱鍋放入適量的油 放豬肉丁煸炒
  • 步驟 6/9
    放入海天醬 炸熟
  • 步驟 7/9
    放入蒸好的茄子
  • 步驟 8/9
    放入彩椒 蒜末 香菜 放入適量的清水燜一下
  • 步驟 9/9
    好了 上桌了
小貼士

茄子蒸的時間長一點好吃

釋出於 2023-04-06
相關菜譜
寫評論