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農家煎豆腐
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聰鄖採頓諳

豆腐的營養價值很高,也是我家餐桌上經常出現的一道菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
適量
適量
大蒜 2瓣
蒜苗 2根
花椒 數粒
郫縣豆瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切小塊。
  • 步驟 2/7
    蒜苗切成段
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱後,放入油和少了鹽之後,放入豆腐煎。
  • 步驟 4/7
    待豆腐兩面煎黃。
  • 步驟 5/7
    放入大蒜和郫縣豆瓣一小勺。
  • 步驟 6/7
    放點水稍微燜一分鐘,這樣豆腐才能入味。然後放上蒜苗在燜一分鐘後,就可以起鍋啦。
  • 步驟 7/7
    可以吃啦,
小貼士

放水燜一分鐘,這樣豆腐才能入味的喲。

釋出於 2023-01-23
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