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農家小豆腐
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蓬霏琅咫天涯

小豆腐，不知道大家知不知道。以蘿蔔纓、薺薺菜、茼蒿等為主料，加大豆糊或豆麵熬製，清嫩鮮香，民間愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
小豆腐 350g
油 適量
鹽 適量
韭菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小豆腐350g備用
  • 步驟 2/4
    小豆腐一般喜歡和韭菜做。
  • 步驟 3/4
    鍋內放比平時炒菜略少的油，炒香韭菜，然後放入小豆腐翻炒。
  • 步驟 4/4
    調入鹽和雞精，保持小火，炒至兩三分鐘即可出鍋了
小貼士

小豆腐吃油，放油少了易糊。

釋出於 2019-08-16
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