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海鮮小豆腐
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花非洲的小白臉
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以前在龍城飯店吃過這道菜,小豆腐很鮮美,曾一度是爸爸縫去必點的招牌菜,早就想在家試試沒想到很成功啊,營養又好吃。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
300g
芹菜
50g
雞蛋
1只
魷魚
1條
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
魷魚一條洗淨
步驟 2/9
豆腐用手攥成渣
步驟 3/9
芹菜切碎
步驟 4/9
魷魚收拾乾淨切成小碎碎
步驟 5/9
打個雞蛋,稍微調下味
步驟 6/9
先把魷魚下鍋焯熟
步驟 7/9
把豆渣也炒炒
步驟 8/9
還有幾隻蝦仁一起放進去
步驟 9/9
翻炒後即可出鍋
小貼士
豆渣加個雞蛋炒出來容易成型,提前加鹽和勻了口感更好
釋出於 2022-10-07
249
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