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海鮮奶豆腐
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若桃壹

這是我自己發明的創新菜，呵呵，做完吃完之後還是頗有成就感的。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 4個
鮮魷魚 100g
焯熟西蘭花 100g
奶豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
甜辣醬 適量
生抽 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大蝦放入水中煮至八熟。
  • 步驟 2/9
    下入魷魚塊焯熟。
  • 步驟 3/9
    鍋中加入少許油，燒熱後下入蔥姜炒出香味。
  • 步驟 4/9
    加入甜辣醬翻炒。
  • 步驟 5/9
    下入大蝦和魷魚及西蘭、奶豆腐。
  • 步驟 6/9
    調入生抽。
  • 步驟 7/9
    調入鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤。
小貼士

沒有甜辣醬也可以改成只用番茄醬。

釋出於 2023-05-25
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