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紅燒甲魚
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virtual雨欣

甲魚有好多種做法,可清蒸,可清炒,今天我做了紅燒的,也特別的美味。大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
甲魚 1只
適量
適量
適量
適量
料酒 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    甲魚洗淨
  • 步驟 2/6
    切塊
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,蔥姜煸炒出香味,倒入甲魚
  • 步驟 4/6
    加料酒,老抽,糖,水
  • 步驟 5/6
    大火煮開轉中火煮15分鐘左右收汁
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

因為甲魚外面有一層薄翼,要用開水燙,才能洗淨

釋出於 2022-11-17
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