藜麥蒸雞腿 - 藜麥蒸雞腿的做法,藜麥蒸雞腿怎麼做好吃,藜麥蒸雞腿的家常做法 - 京細菜譜

藜麥蒸雞腿

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淋溼的記憶憶薇

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藜麥蒸雞腿是一道味道鮮美，低油低脂的健康菜。藜麥的營養價值很高。還具有的淡淡青草香。有效地遮擋了雞肉的油膩感。

時間:10-30分鐘

食材

琵琶腿 2個

藜麥 50g

香油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所用食材。
步驟 2/10

藜麥沖洗乾淨，用清水泡至2小時候。
步驟 3/10

雞腿洗淨，在雞骨端用小刀把筋切斷。
步驟 4/10

把雞肉順著雞骨翻開，向下拉至底部。不要破壞雞皮的形狀。
步驟 5/10

用刀砍斷雞骨，雞腿去骨後，裡面是空的。
步驟 6/10

去骨的雞腿放入碗中，加入鹽,生抽蔥姜料酒醃製20分鐘。
步驟 7/10

將泡好的藜麥灌入雞腿中。
步驟 8/10

入蒸鍋，水開後 30分鐘。
步驟 9/10

濾出湯汁，加入水澱粉，淋入香油。
步驟 10/10

燒好的湯汁，澆在雞腿上即可。

小貼士

雞腿去骨的時候不要把雞皮弄破。藜麥提前泡至2小時。

釋出於 2022-07-15