辣蒸雞腿
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超簡單的辣蒸雞腿,鮮香爽辣賊過癮,好吃得連湯汁都喝光光
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞大腿一隻和蔥薑辣椒備好 -
步驟 2/9
雞腿切塊
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步驟 3/9
起鍋，冷水把雞塊下鍋焯去血水撈出
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步驟 4/9
起鍋燒油，加入蔥薑末炒香後加入豆瓣醬炒香
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步驟 5/9
加入適量生抽
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步驟 6/9
炒勻
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步驟 7/9
加入適量食鹽
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步驟 8/9
炒勻後盛碗裡放蒸鍋裡
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步驟 9/9
蒸15分鐘即可，上面一層蒸的是不辣的呢，小傢伙不吃辣所以蒸了兩種
小貼士
蒸的十五分鐘有點多，一般十分鐘就熟了，因為H7N9的緣故，所以蒸熟點總是比較好，安全大於口感。
釋出於 2020-01-09
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