排骨菌煲湯
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翟笑迎暖風
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蟹味菇、白玉菇、竹蓀和排骨一起搭配的美味
烹飪步驟
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步驟 1/7
排骨洗淨後焯水。 -
步驟 2/7
將焯好的排骨放入砂鍋內，加入生薑大蔥一起燉。
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步驟 3/7
竹蓀去頭尾和網，切段。
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步驟 4/7
竹蓀浸在淡鹽水中泡發。
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步驟 5/7
蟹味菇、白玉菇洗淨，鍋內放入少許油，將蟹味菇和白玉菇入鍋煸炒。
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步驟 6/7
排骨燉一個小時後加入煸炒好的菌類。
-
步驟 7/7
加入泡發好的竹蓀，煮約2、3分鐘後加鹽調味，出鍋。
小貼士
……
釋出於 2023-06-20
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