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玉米排骨菌菇鍋
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老公第十六桸超

冬天喜歡用砂鍋做湯菜

這樣做出來的食物少油煙多營養

而且暖暖地吃起來暖心暖胃

幾段玉米幾塊排骨,煲好一鍋湯,啃完玉米之後排骨撈出來可以紅燒一下

剩餘的湯先來兩碗痛快喝掉

然後把菌菇繼續放進去煮熟,蘸上自己喜歡的調料食用

真是很美好的享受

時間:1-2小時
食材
排骨 400g
玉米 600g
適量
金針菇 適量
平菇 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    玉米洗淨切成大段
  • 步驟 2/6
    玉米放入砂鍋底部
  • 步驟 3/6
    加入焯好水的排骨
  • 步驟 4/6
    放上蔥蒜,倒入開水沒過食材,小火慢燉1個小時
  • 步驟 5/6
    煮好的鍋底就是這樣子啦,用一點鹽調味,先吃玉米吧
  • 步驟 6/6
    吃完玉米喝完湯,把菌菇放進去繼續煮來吃,可以蘸自己喜歡的醬料,味道很好喲
小貼士

玉米可以在夏天買到,然後連同玉米葉一起放入冰箱冷凍室,需要用時取出不必解凍直接煮熟即可,和新鮮的一樣好吃

釋出於 2022-11-26
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