冬天喜歡用砂鍋做湯菜
這樣做出來的食物少油煙多營養
而且暖暖地吃起來暖心暖胃
幾段玉米幾塊排骨,煲好一鍋湯,啃完玉米之後排骨撈出來可以紅燒一下
剩餘的湯先來兩碗痛快喝掉
然後把菌菇繼續放進去煮熟,蘸上自己喜歡的調料食用
真是很美好的享受
玉米可以在夏天買到,然後連同玉米葉一起放入冰箱冷凍室,需要用時取出不必解凍直接煮熟即可,和新鮮的一樣好吃