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美味滷豬蹄
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時間:1-2小時
食材
豬蹄
1.0個
煮肉料
適量
鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
糖
1.0勺
五香粉
適量
姜粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備一個豬蹄,大一點的正好可以做一盤。
步驟 2/9
把豬蹄用水泡一下,十五分鐘,去除血水。
步驟 3/9
豬肉料包一個,超市裡就有賣的。
步驟 4/9
鍋中加入適量的開水,把豬蹄放入鍋裡。
步驟 5/9
把鍋裡放入豬肉料包,加鹽,五香粉,姜粉,糖,開始煮一小時
步驟 6/9
煮一會去除上面浮沫,加鹽繼續煮。
步驟 7/9
湯汁沒有多少時加一點雞粉,適當翻動豬蹄。
步驟 8/9
豬蹄煮開花,露出骨頭就可以出鍋了。
步驟 9/9
吃的時候掰一下就行了
小貼士
我家不吃蔥花,親們做的時候記得放一塊蔥段
釋出於 2024-08-13
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