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香滷鳳爪
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秦桑低綠枝昆雄

晚上空暇的時候,總是喜歡安安靜靜的坐下來,抱著一盆雞爪邊吃邊欣賞一部電影,這對我來說是最愜意不過的事情了。

可生活卻總是那樣的忙忙碌碌,隨著年齡的增長如此愜意的生活也隨之變少,整天都在為生計而奔波,不過值得慶幸的是,我還能有這樣的時間來享受生活,哈哈。

這個菜應該說是已經做過N次了,做著做著就變成現在這個超級簡單的版本了。

時間:10-30分鐘
食材
雞爪 12只
生抽 適量
適量
白糖 適量
老抽 適量
大料 適量
料酒 適量
花椒粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞爪剪掉指甲洗淨,冷水下鍋
  • 步驟 2/4
    開鍋略煮幾分鐘撈出;
  • 步驟 3/4
    另起一鍋,倒入清水,大火燒熱,放入雞爪再下入各種調味料;
  • 步驟 4/4
    小火燜煮至熟透。
小貼士

雞爪煮熟後,一定要趁熱撈出裝盤,否則就無法撈出了哦。

釋出於 2022-11-04
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