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薯泥番茄盅
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resent瘦弱

薯泥番茄盅，從外形來看很討巧，輕輕揭開番茄蓋子，紅紅的番茄盛著米黃色的薯泥蓉，然後在上面還蓋著一層厚厚香濃美味的芝士，吃上一口滿嘴留香，細膩滑潤的薯泥蓉，清爽果香的番茄盅，美味香濃的芝士，太美味啦~

時間:10-30分鐘
食材
番茄 800g
小土豆 500g
油 適量
鹽 適量
芝士 適量
白砂糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄洗乾淨
  • 步驟 2/6
    然後去皮，另外把裡面的番茄心也挖去不用，只留個容器備用。
  • 步驟 3/6
    小土豆削皮蒸熟，然後放入料理機裡打成薯泥蓉，並在薯泥蓉里加入適量的鹽與糖調味。
  • 步驟 4/6
    然後把調好味的薯泥蓉盛入番茄盅裡
  • 步驟 5/6
    然後在薯泥蓉的表面上放著芝士，在番茄蓋上抹點油，放入墊了芭蕉葉的烤盤裡
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱160度，上下火，中層，25分鐘
小貼士

製作番茄盅的時候，小心不要把番茄盅的果肉給挖穿了，否則就破壞器形不好看了~

釋出於 2023-07-09
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