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開胃番茄盅
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衷掀銥幸覓

好吃

時間:10分鐘內
食材
番茄 200g
青豆 80g
玉米 80g
榨菜 50g
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將西紅柿切掉頂部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗裡備用
  • 步驟 2/6
    將榨菜倒出,有大個的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的
  • 步驟 3/6
    鍋內倒油後將西紅柿挖出的瓤倒入鍋內炒
  • 步驟 4/6
    再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒
  • 步驟 5/6
    玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒
  • 步驟 6/6
    翻炒後出鍋裝入西紅柿盅內即可
小貼士

這道菜不用新增其他調料,榨菜本身就是鹹鮮的

利用西紅柿自帶有酸甜,配全榨菜的鹹鮮,是很好的開胃去油膩小菜

這道小炒簡單快手,用蔬菜做盛器讓普通小菜變的漂亮誘人

食材也可以自已搭配,放些胡蘿蔔丁或者其他蔬菜,

釋出於 2020-01-20
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