jxcaipu logo
腰果雜蔬番茄盅
6.5萬 熱度 87 收藏
羽逸之光糜

今天天氣不咋的,沒有去市場買菜,煮了些粥,然後再加個雞蛋給小寶貝,還炒了一些雜蔬,本來想用肉沫炒這個,但是沒有肉沫,所以就用火腿片,這樣香一點,小寶貝也愛吃,挖出來的番茄和番茄的切出蓋子的部分,不要扔掉,加個雞蛋就可以煮個雞蛋番茄湯也很美味。用番茄裝著炒好雜菜粒,小寶貝用小勺子舀到粥裡吃得很開心,他就是喜歡這樣動手才覺得好玩,才願意吃,他特別喜歡吃裡面的腰果,他把腰果叫豆豆,嘻嘻,他說:媽媽,我還要豆豆。。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 1顆
百合 1個
火腿片 2片
腰果 10g
番茄 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    火腿片洗乾淨,泡水15分鐘,百合清洗乾淨泡去泥沙
  • 步驟 3/9
    把材料切小粒
  • 步驟 4/9
    鍋裡下少許油把腰果炒到金黃出鍋,敲碎一點,備用
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油,下火腿粒煸炒
  • 步驟 6/9
    再下芹菜和百合翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    下少許鹽繼續翻炒,倒入腰果碎翻炒均勻即可
  • 步驟 8/9
    挖好的番茄當容器裝入腰果雜蔬粒即可
  • 步驟 9/9
    挖出的番茄加雞蛋煮成番茄雞蛋湯
小貼士

火腿片泡水去除過多的鹽分。所有材料都是容易熟的,不需要過長時間炒

釋出於 2019-10-16
相關菜譜
寫評論