五彩番茄盅
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喜兒是朵花
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喜歡把菜做成美美的樣子，雖然只是簡單的炒雞丁，花點心思也可以讓人食慾大增.....
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
番茄洗淨，三分之二處切開，用勺子挖去裡面的瓤，瓤留著待會還有用 -
步驟 2/7
雞丁加料酒和少許澱粉抓勻醃製備用
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步驟 3/7
甜玉米煮熟，用叉子把玉米粒剝下備用
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步驟 4/7
澱粉加少量水攪勻 作為後面勾芡用
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步驟 5/7
雞丁炒至半熟
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步驟 6/7
加入玉米粒和青椒炒熟，加黑胡椒和鹽少許，再加入澱粉水和之前挖出的瓤少量
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步驟 7/7
收汁差不多，把菜盛入番茄碗中裝盤即可
小貼士
我用的半成品雞丁，是調味好的，所以不需要加過多調味料，自己買的雞肉需要提前調味醃製
釋出於 2024-05-22
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