Name: 開胃番茄白菜湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 番茄 2個; 白菜 10片; 蔥 2條; 油鹽 適量; 水 若干; 番茄醬 2小匙; 糖 少許

開胃番茄白菜湯

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桓景逸糜

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時間:10-30分鐘

食材

番茄 2個

白菜 10片

蔥 2條

油鹽適量

水若干

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烹飪步驟

步驟 1/5

番茄洗淨切塊，白菜洗淨切成小塊，蔥切段備用；
步驟 2/5

炒鍋下油燒熱，倒下番茄翻炒至爛出汁；
步驟 3/5

倒下白菜一起翻炒出水至軟身；
步驟 4/5

掉下蔥、倒入番茄醬，倒入少許熱水一起翻炒均；
步驟 5/5

倒入熱開水，一起煮半小時，加入鹽與糖調味即可出鍋。

小貼士

這是一道酸酸甜甜開胃素湯，很適合胃口不好的人。

釋出於 2020-01-19

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