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開洋雞蛋白菜湯
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鴕鳥descent

我兒子非常非常喜歡吃這培根蠶豆飯，今天中午還用這三樣食材白菜、雞蛋和開洋。做了一道簡單又有營養、味道也鮮美【開洋雞蛋白菜湯】是配培根蠶豆飯吃的。。。。。。

時間:10分鐘內
食材
白菜 145g
雞蛋 2個
開洋 30g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、開洋（已泡）
  • 步驟 2/8
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/8
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和泡好的開洋翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    接著，加入一些清水煮開至熟。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加入蛋液。
  • 步驟 8/8
    調味攪勻，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-10
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