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雞腿白菜湯
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語素emission

昨天吃了火鍋.今天感到口乾.就煮了雞腿白菜湯來解燥.效果還不錯

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
白菜 1顆
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 少許
姜 少許
大蒜 3瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞腿洗淨從腿骨邊剖開.在肉上稍剁幾刀別切透.放鹽和胡椒粉醃製幾分鐘 白菜洗淨瀝乾水切段 姜蒜切片
  • 步驟 3/8
    鍋熱下油煎雞腿.先煎帶皮一面再煎另一面
  • 步驟 4/8
    加入姜蒜片爆香
  • 步驟 5/8
    加入白菜翻炒幾下
  • 步驟 6/8
    加入一碗清水
  • 步驟 7/8
    加蓋悶煮15分鐘加適量鹽調味
  • 步驟 8/8
    盛出
小貼士

醃雞腿已有鹹味.鹽可少放點

釋出於 2019-11-25
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