開洋雞蛋蘿蔔羹 - 開洋雞蛋蘿蔔羹的做法,開洋雞蛋蘿蔔羹怎麼做好吃,開洋雞蛋蘿蔔羹的家常做法 - 京細菜譜

開洋雞蛋蘿蔔羹

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就一隻小豬

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花魚兒家的家常菜~~~~~~開洋雞蛋蘿蔔羹，此菜是屬於湯羹類，家常有營養。。。

時間:10-30分鐘

食材

蘿蔔 220g

雞蛋 2個

開洋 40g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：蘿蔔（已洗淨切片）、雞蛋（已打入碗中）、開洋、蔥花、水澱粉
步驟 2/13

將開洋用開水泡一下，待用。
步驟 3/13

在雞蛋中加適量的料酒。
步驟 4/13

打成蛋液。
步驟 5/13

燒鍋倒油燒熱，下入打好的蛋液翻炒成塊，盛出。
步驟 6/13

隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的蘿蔔和泡好的開洋翻炒翻炒。
步驟 7/13

接著，加入一些清水煮開，煮至蘿蔔熟軟。
步驟 8/13

然後，合入炒好的雞蛋。
步驟 9/13

加適量的鹽。
步驟 10/13

調味翻勻。
步驟 11/13

最後，加入水澱粉。
步驟 12/13

勾芡翻勻。
步驟 13/13

出鍋裝入大碗中擱入蔥花，即成。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-11-03