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小公雞燉蘿蔔
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你的菠蘿醬-

小公雞燉蘿蔔我也是第一次做。這幾天孩子胃口不好,不想吃飯,但是想吃青蘿蔔我想這次給她雞和蘿蔔燉到一起。也許還能多吃一些。果然不錯。

食材
小公雞 2500g
適量
適量
青蘿蔔 500g
花椒 適量
朝天椒 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小公雞洗淨剁成小塊開水裡焯一下,青蘿蔔切成小塊備用
  • 步驟 2/9
    撈出備用
  • 步驟 3/9
    朝天椒切一下
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油熱後
  • 步驟 5/9
    放入白糖和朝天椒翻炒
  • 步驟 6/9
    下入雞塊翻炒
  • 步驟 7/9
    加入適量的水醃過雞大火燉開
  • 步驟 8/9
    倒入青蘿蔔塊翻炒均勻轉小火慢慢的燉加入鹽調味
  • 步驟 9/9
    直到燉熟裝盆即可
小貼士

放入白糖時候要起泡再倒入雞塊顏色才能出來。

釋出於 2023-02-20
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