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番茄蔬菜湯
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番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B維生素每100g鮮菜含碳水化合物3g,蛋白質2.2g,脂肪0.3g,VA240國際單位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,鈣170mg,磷34mg,鐵0.5mg。葉片中VP的含量很高。大多數地區主要食用葉柄,實際上葉片中所含的營養物質比葉柄要高得多。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 50g
西芹 20g
圓白菜 30g
適量
胡椒粉 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料:白菜、番茄、西芹、香菇
  • 步驟 2/5
    香菇下水煮開
  • 步驟 3/5
    下白菜、西芹
  • 步驟 4/5
    下番茄
  • 步驟 5/5
    煮開,下鹽、胡椒粉調味
小貼士

番茄容易熟,最後下,煮開之後即可出鍋

釋出於 2019-09-03
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