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五香毛豆
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Dylan_LT

夏天到了，大排檔受到很多人的歡迎，在大排檔裡面毛豆是大部分的最愛，為了吃的健康點，所以自己在家做了點毛豆吃，味道還跟不錯。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 250g
油 適量
鹽 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備毛豆，剪掉毛豆的兩邊，為了更好入味。
  • 步驟 2/5
    鍋裡倒入涼水，放入毛豆。
  • 步驟 3/5
    放入毛豆加入少許食用油，放入八角。
  • 步驟 4/5
    水開後再煮15分鐘就可以加入鹽。
  • 步驟 5/5
    加入鹽的毛豆再煮5分鐘就可以撈出了。
小貼士

1，為了使毛豆顏色鮮綠特地加了點食用油。2，為了少食用鹽，我在毛豆快熟，快要出鍋前放，有味還不至於過鹹。

釋出於 2024-01-08
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