醬炒辣鳳爪
3.6萬 熱度
106 收藏
persist紅嫩
關注
這是小時候愛吃的一道零嘴，像泡椒鳳爪一樣，但是比泡椒風爪更簡單，更易做，而且也好下飯的，記得在外讀書時，都好想媽媽做的這一道菜，而每次回家，媽媽也必會做這樣一道鳳爪，讓我們邊看電視的時候邊拿著吃，真是吃得不亦樂乎，現在自己來炒，覺得還是頗得媽媽的真傳哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
把鳳爪放進鍋中煮，要煮五分鐘左右，讓鳳爪熟透，並且 先放一些鹽 -
步驟 2/9
盛出來備用
-
步驟 3/9
同樣，也須把蒜沫姜沫先放鍋中炒，再放指天椒一起炒
-
步驟 4/9
炒好的也放一邊備用
-
步驟 5/9
鍋燒熱，放油，再放鳳爪進去爆炒
-
步驟 6/9
放一點醬酒，給鳳爪調色
-
步驟 7/9
不停的翻炒，再倒入準備好的指天椒蒜添姜沫
-
步驟 8/9
這樣炒一分鐘左右
-
步驟 9/9
然後就可以盛出來啦
小貼士
鳳爪先煮一下，煮熟，煮時也要放一些鹽，讓鳳爪入味，炒的時候才會方便，也會更好吃，指天椒可以根據個人口味來放呢。
釋出於 2022-03-17
相關菜譜
-
泰式甜辣鳳爪胥青煙離歌9.2萬 熱度 39 收藏
-
香辣鳳爪好學生我沺殊1.3萬 熱度 133 收藏
-
香辣鳳爪beam夢姑4.2萬 熱度 103 收藏
-
香辣鳳爪冷冷banquet8.5萬 熱度 124 收藏
-
酸辣鳳爪半窗疏影洋7.6萬 熱度 154 收藏
-
薑辣鳳爪涵霜隨夢而飛7.9萬 熱度 98 收藏
-
鮮味辣鳳爪苯蚜堤乜傺9.8萬 熱度 167 收藏
-
泰式酸辣鳳爪盼望crack9.7萬 熱度 842 收藏
-
酸辣鳳爪粗細cable8.2萬 熱度 888 收藏
-
醬炒辣椒帽子8.1萬 熱度 89 收藏
-
泰式酸辣鳳爪亦楓天屎的翅膀8.6萬 熱度 34 收藏
-
薑辣鳳爪彰遠鍘7.1萬 熱度 27 收藏
-
檸檬酸辣鳳爪橘殃永昌13.7萬 熱度 41 收藏
-
超級好吃的世界盃下酒零嘴，酸辣鳳爪（無辣版）騎毛驢追飛機鬱9.3萬 熱度 49 收藏
-
抖音“網紅”酸辣鳳爪郭芙蓉jerk9.5萬 熱度 22 收藏
-
果香酸辣鳳爪唐_老鴨7.1萬 熱度 26 收藏
-
酸辣鳳爪樹莓味7.8萬 熱度 23 收藏
-
酸辣鳳爪郗花末雨紛霏4.2萬 熱度 120 收藏
-
酸辣鳳爪沈押韻的悲傷7.4萬 熱度 157 收藏
-
酸辣鳳爪杢德彪西塞羅本西5萬 熱度 87 收藏
