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蝦米白菜
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西柚和柑橘

很多次在飯店吃到娃娃菜和蟹黃一起炒,太好吃了,因為我就喜歡吃大白菜,想自己試試,可是蟹黃不好弄,我就換了蝦米,感覺還行。

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
蝦米 70g
適量
適量
雞精 適量
花椒 適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨
  • 步驟 2/7
    蝦米浸泡十多分鐘
  • 步驟 3/7
    鍋中放油,下蔥、辣椒、花椒
  • 步驟 4/7
    爆出香味後下炮好的蝦米翻炒
  • 步驟 5/7
    加入白菜翻炒
  • 步驟 6/7
    把泡蝦米的水倒入鍋中
  • 步驟 7/7
    炒至白菜熟透就可以了
小貼士

泡蝦米的水還倒入菜中,使菜有更多的蝦味。

釋出於 2022-12-25
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