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蝦米白菜
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很多次在飯店吃到娃娃菜和蟹黃一起炒,太好吃了,因為我就喜歡吃大白菜,想自己試試,可是蟹黃不好弄,我就換了蝦米,感覺還行。
時間:10分鐘內
食材
白菜
500g
蝦米
70g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
花椒
適量
蔥
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白菜洗淨
步驟 2/7
蝦米浸泡十多分鐘
步驟 3/7
鍋中放油,下蔥、辣椒、花椒
步驟 4/7
爆出香味後下炮好的蝦米翻炒
步驟 5/7
加入白菜翻炒
步驟 6/7
把泡蝦米的水倒入鍋中
步驟 7/7
炒至白菜熟透就可以了
小貼士
泡蝦米的水還倒入菜中,使菜有更多的蝦味。
釋出於 2022-12-25
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