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海米白菜
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overwhelming地厚

這道海米白菜超級簡單，而且非常受歡迎，推薦給同事，都成了他們家宴客的拿手菜了，快點試試吧。

海米鹹鮮，白菜微甜，加上辣椒的微辣，口感真的是絕配了。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 250g
海米 100g
油 適量
鹽 適量
乾紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜洗淨
  • 步驟 2/8
    切條狀
  • 步驟 3/8
    幹海米、辣椒
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱油，爆香海米和辣椒
  • 步驟 5/8
    填適量水，加鹽調味
  • 步驟 6/8
    放入白菜條
  • 步驟 7/8
    大火燒開，小火慢燉至白菜軟爛
  • 步驟 8/8
    燉好出鍋即可
小貼士

1、也可以直接用白菜頭（就是葉子的部分）整個放到鍋裡，我用的是白菜裡面的嫩葉

2、幹海米不用泡發，直接過油爆香

釋出於 2024-06-27
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