海米油菜 - 海米油菜的做法,海米油菜怎麼做好吃,海米油菜的家常做法 - 京細菜譜

海米油菜

1.3萬熱度 103 收藏

倮廊銑職露

關注

春天的油菜比較嫩也很好吃，而且春季氣候比較乾燥多吃一些蔬菜可以補充水分和維生素，讓身體更加健康，簡單的海米油菜吃起來很是美味。

時間:10分鐘內

食材

油菜 300g

海米 30g

油適量

鹽適量

蔥末適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蔥段切末備用。
步驟 2/10

幹辣椒切成末備用。
步驟 3/10

小油菜切成段，莖和葉子分開裝起來。
步驟 4/10

油菜葉子切的適量大一些。
步驟 5/10

熱鍋倒入花生油，油熱後放入蔥末和幹辣椒末爆香。
步驟 6/10

放入油菜莖翻炒兩分鐘。
步驟 7/10

將油菜葉子也放進去炒一分鐘。
步驟 8/10

倒入適量的醬油。
步驟 9/10

放入洗淨後的海米繼續翻炒一分鐘。
步驟 10/10

出鍋前放入適量的鹽調味即可。

小貼士

1、油菜的葉子和莖最好分開炒，先炒莖後炒葉子，那樣熟的比較均勻。

2、鹽可以適量少放一點，因為海米比較鹹，而且事先還加了醬油。

釋出於 2023-11-08