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海米油菜
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請你吃顆子彈哇

好吃

時間:10-30分鐘
食材
油菜 300g
海米 60g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
油 適量
生抽 適量
蠔油 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海米用水浸泡10分鐘，去掉水。
  • 步驟 2/7
    油菜焯水後過涼水，空幹水分備用。
  • 步驟 3/7
    蔥薑蒜改刀
  • 步驟 4/7
    鍋裡油燒熱，放蔥薑蒜和油菜煸炒，加生抽調味。出鍋裝盤。
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油燒熱，放蔥薑蒜和海米炒香。
  • 步驟 6/7
    加少許水，加生抽、蠔油調味，勾水澱粉把湯汁收濃。
  • 步驟 7/7
    澆在油菜上，撒點蒜末就可以了。
小貼士

無

釋出於 2020-01-19
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