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海米油菜
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笑顏oath

偶家老頭挑食的很，每次買菜都是這不吃那不吃的。。難伺候的很呢。。其實我也不太會什麼，哈哈難得老頭看見油菜想吃海米油菜，呵呵，在豆網搜了菜譜來做，味道不錯。。沒想到油菜照出相來還蠻好看呢，綠綠的，新鮮的很呢。。油菜有能夠潤滑胃部，通鬱結之氣，利大小便的功效。。多吃些吧。。

時間:10分鐘內
食材
油菜 250克
海米 10g
油 適量
鹽 適量
糖 5g
澱粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海米洗淨泡一會
  • 步驟 2/8
    油菜洗淨，控幹水份。。
  • 步驟 3/8
    蒜切片
  • 步驟 4/8
    鍋中熱油，放蒜，炒出蒜香
  • 步驟 5/8
    老頭說這菜得加糖，OMG，是嗎？
  • 步驟 6/8
    放入海米，炒至金黃，炒出味就行了
  • 步驟 7/8
    倒入油菜，這顏色好看吧？
  • 步驟 8/8
    撒一勺鹽，根據個人品哈。。。最後加少許味精出鍋就行了
小貼士

油菜一定要控幹水分哦，要不然炒出來全是水。。

海米一定要要炒至發黃，炒出味道。。

釋出於 2019-10-09
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