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海米菠菜
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拙脊斜碩蹤

海米菠菜,菠菜含大量的鐵和β-胡蘿蔔素,不過腸胃不好的人還是要少吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
適量
適量
海米 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜摘好洗淨
  • 步驟 2/6
    鍋內燒開水把菠菜燙一下
  • 步驟 3/6
    燙好的菠菜過涼水,切蒜末,準備泡好的海米
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油炒香蒜一末及海米
  • 步驟 5/6
    倒入菠菜及適量鹽,翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    加上一點點開水,及香油後出鍋
小貼士

菠菜一定要在開水裡燙過去除草酸

釋出於 2019-09-25
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