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海米菠菜
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秦桑低綠枝昆雄

菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經。可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化。主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。可用以治療貧血。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 400g
海米 20g
油 適量
鹽 適量
海天醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨
  • 步驟 2/6
    放入開水中焯燙
  • 步驟 3/6
    放少許鹽
  • 步驟 4/6
    撈出過涼水
  • 步驟 5/6
    入盤，放上海米海天醬油橄欖油適量
  • 步驟 6/6
    拌勻，開吃
小貼士

焯燙菠菜放少許鹽，防止營養流失

釋出於 2019-08-02
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