Name: 甜曬海米菠菜煲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 菠菜 400g; 油 5ml; 鹽 2g; 海米 3g; 雞蛋 2g; 排骨湯 300ml; 蔥花 2g; 粉條 100g

甜曬海米菠菜煲

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很喜歡菠菜和雞蛋搭配做菜，這次放入了排骨湯，粉條燉出來的湯特別鮮美

時間:10分鐘內

食材

菠菜 400g

油 5ml

鹽 2g

海米 3g

雞蛋 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

排骨泡出血水放入電飯煲內煮熟
步驟 2/9

熱鍋熱油爆香蔥花
步驟 3/9

放入菠菜翻炒至軟身
步驟 4/9

放入洗好的甜曬海米
步驟 5/9

加入排骨湯燉煮
步驟 6/9

放入粉絲，煮至菠菜粉絲變軟
步驟 7/9

滴入雞蛋液
步驟 8/9

調味出鍋
步驟 9/9

成品

小貼士

菠菜提前焯水可以去除部分草酸

釋出於 2023-07-14

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